九游娱乐灶台下，红彤彤的灶火“噼噼啪啪”地跳跃着；灶台上两口大锅不绝冒着热气。跟着五个姨娘嘹亮的一声“大枣饽饽上锅啦”，一共厨房就被大枣香和麦香包裹着，姨娘们正在水汽中勤苦穿梭着。

　　昨日，记者走进互帮社大门，一同感应了这荣华的“年味儿”。“这是即日出的第5锅，有大枣饽饽、莲子和豆饽饽。”门楼街道石臼村王修珍先容，“凌晨3点，民多伙儿就汇合开工了，现正在一天能用掉200斤面粉，下周订单更多，推断就不止这些了。”

　　烧火、发面、揉面、醒面……正在烟台市福山区门楼街道的石臼香果蔬专业互帮社，“村花直播团队”的姨娘们，一大早就入手下手为热气腾腾的“年味儿”做企图，蒸上大枣饽饽，挣点“活钱儿”，过个好年。

　　屋内，以幼麦粉、纯牛奶、山泉水为原料修好的几大盆面，正在自造引子的感化下呼吸成长着。妇女们正层次昭彰地揉面、搓形、上粉、插枣……一个个面团，正在她们的巧属员形成了充满“美满”和“年味儿”的大饽饽。插上枣之后，大饽饽就进入再次醒发阶段，它们正在适度控温的电炕上排排“坐”着，静候进入大蒸锅的最佳机会。

　　“每个大蒸锅有3层，一锅能出30个大枣饽饽，饽饽个头大，放得过多，粘破皮就不悦目了。”王修珍告诉记者，大饽饽会按照客户的性子化需求举行定造，有的会粉饰上“桃花”印，有的会点上“红点”，再有的条件无糖饽饽……但纯手工、古法修造的守旧技术永远稳固果木，每个面食都采用自造老味引子，原委“五揉六饧”，加上玉米叶托底，放到果木枝烧火的土灶台蒸造，用料里的山泉水都是姨娘们一桶桶打回来的果木。

　　里屋九游娱乐，一排排架子上做好的大饽饽特别显眼，圆润的大饽饽上粉饰着精美鲜红的大枣。掰开尝一口老味发酵的大饽饽，口感劲道，再有一股麦香。

　　门楼街道石臼村村委会主任韩明霞，正正在里屋看订单。“一个月前就入手下手延续接到年货订单，现正在曾经接了一千多单了，大片面蚁合正在尾月二十几发货，于是我带着村里的姐妹们，这几天起早贪黑地忙活。”韩明霞说，一盒装满大枣饽饽、莲子、桃子、豆饽饽、米糕、福袋的“年味儿”礼盒重约6斤，售价88元，会搭乘电商开展的春风，“飞”往天下，为新春佳节的餐桌推广特殊的胶东滋味。

　　2022年开启电商直播后果木，韩明霞入手下手一再正在抖音分享大饽饽等胶东面食的修造流程，并结合村里的闲散劳动力，缔造了均匀年数正在62岁的村花直播团队。“这回入手下手蒸饽饽后，也会正在抖音公布修造流程，便是为了让民多看到，情况是洁净的、用料是实正在的。”韩明霞说。

　　这回互帮社的年货订单80%来自电商平台，大饽饽搭上电商疾车，销途越来越宽。“现正在上海、浙江、江苏，以至海南的客户，也联络思买咱们的大饽饽。”韩明霞拿入手机的订单记载给记者先容，“民多反应评议说嗷嗷好吃呢！”

　　村庄电商，不单把特性农产物“搬”到网上，还打造出了村里新的经济伸长点。“蒸大饽饽给村里的姨娘们增补了收入九游娱乐，一天能有150多元的工资果木。同时，为村全体经济增收，帮帮农人致富，帮力屯子复兴。”韩明霞说九游娱乐，“是电商让咱们幼山村的特性产物加快走向天下，让正在表的游子也能吃到乡里的滋味。”九游娱乐山乡新果木画卷烟台饽饽搭上“电商疾车”古板滋味温存游子心