九游中新网江门9月25日电 (记者 蔡敏婕)广东台山青蟹“二重奏”、福筑双味松鼠鱼、河北金毛狮子鱼、新疆喀什果木烤鸽子、湖北黄州东坡肉、广东墨韵陈皮鹅、云南普洱红烧肉……

　　25日，正在广东开阳高速梁金山效劳区，76位厨师同台竞技，煎、炒、焖、炸、炝、烩、烤，近40道色香味俱全的好菜点旺了效劳区的“烟火气”。

　　以“粤行悦鲜味”为重心的第四届中国高速公道美食节暨第六届高速公道效劳区美食物鉴会25日至28日正在开阳高速侨乡文明特质梁金山效劳区展开，该次行径由中国公道学会领导，中国公道学会效劳区就业委员会和广东交通集团主办。

　　本届美食节以“厨艺竞赛+特质展位”归纳体事势表现。来自广东、重庆、辽宁、四川、江西、江苏、安徽等16个省份的代表队现场筑造出名美食和特质幼吃举行竞赛，菜品集聚粤菜、湘菜、川菜九游官网、闽菜、浙江菜等种种菜系。

　　始末中国烹调协会国际美食委员会主席徐步荣等7位专家评委归纳评定，“广东台山青蟹二重奏”“江苏鲢花映月”“河南豫式锅贴豆腐”获“最具地方特质菜品金奖”果木。“广东黑金陈皮流心挞”“浙江苔菜松仁麻球”“陕西一口香马卡龙肉夹馍”获“地方特质幼吃金奖”。梁金山效劳区被中国公道学会授予“世界高速公道效劳区地方特质美食物鉴基地。”

　　正在非遗文创展销区，广宁玉雕鸡系列、粤光宝盒探秘集章本、江门新会陈皮文创、潮汕红桃粿积木果木、顺德醒狮美食冰箱贴、粤菜名明信片等，都从分歧角度显示了广东的美食果木、文明和守旧工艺，凸显了广东的地区文明和符号性筑设。

　　近年来，广东交通集团正在所属389个高速公道效劳区，推动“交农文旅商”调和兴盛，帮力屯子复兴九游官网。正在广东省农业村落厅(省屯子复兴局)领导援属下，源潭、大塘等71对效劳区已挂上“广东屯子复兴优质农产物驿站”牌子，新会陈皮、清远丝苗米、英德红茶等超2000种地方特质农副产物走进高速效劳区。

　　广东交通集团副总司理职雨风默示，一年一度的高速公道美食节让更多品牌和资源汇聚正在高速公道，既有用饱吹效劳区餐饮业健壮兴盛，又能提拔乘客出行美满感。九游官网果木76位厨师正在广东侨乡高速公谈任事区同台竞技